供应说明
烹调方法：洞庭河蚌肉、干锅洞庭河蚌肉、铁板洞庭河蚌肉
例：洞庭河蚌肉
原料：洞庭河蚌肉200克、红尖椒、紫苏、盐、味精、料酒、红油、湿淀粉、色拉油
制作方法：
一、红尖椒切圈，紫苏切段备用
二、洞庭河蚌肉入油5-6成热过油
三、锅留油加热、下入红椒圈，调味、倒入洞庭河蚌肉翻炒、撒上紫苏段、淋少量红油、香油勾薄茨即可
特 点：色泽红亮、香脆爽口
制作关键:油温5-6成，洞庭河蚌肉不要炒得过老用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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公司简介：
长沙御厨食品厂是一家常年致力于特色菜肴研究与开发的专业机构。公司技术力量雄厚，新品研发能力强，是目前**厨业技术交易公司，是具有全新餐饮文化理念、全新操作模式的实验基地，它博全国原料之精华，采十大菜系之精髓，开全国餐饮文化之先河，2007年至2009年，公司开发的“御厨”系列产品深受广大消费者青睐。公司将所研制的产品统一标准，量化生产，烹饪方法考究，操作方便快捷，确保了高质量要求。所创产品特点：健康、营养、美味、操作简单。实践证明，在带给顾客****的色、香、味、型享受之外，更给顾客身体*科学的营养，保证
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